El Tiempo en Jaen
Jaén la capital de la provincia con mayor número de espacios protegidos de
España se encuentra en un paraje rodeado de olivares. Su origen como centro de
caravanas árabes, su importancia como plaza fuerte en la frontera
castellano-musulmana durante la Reconquista y su actual dedicación a la
producción de aceite de oliva, la convierten en un lugar de imprescindible
visita.
Úbeda conocida como la capital del Renacimiento andaluz, esta localidad
jiennense se asienta sobre una colina próxima al valle del Alto Guadalquivir, en
la comarca de La Loma. Su casco antiguo, declarado Conjunto Histórico-Artístico,
alberga un espléndido legado monumental formado por iglesias, palacios y casas
nobiliarias.
Baeza se alza sobre un pequeño promontorio, dominando un
paisaje de olivares, en plena comarca de La Loma. Declarada conjunto
histórico-artístico, Baeza posee un increíble legado renacentista, donde la
piedra labrada contrasta con el caserío encalado. Enclavada en la Ruta del
Renacimiento andaluz y en la Ruta de los Nazaríes, es un punto excepcional para
recorrer toda la región y degustar su aceite puro de oliva, centro de la dieta
mediterránea.
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